ブーランジェリー タチカワ | サービスメニュー一覧

天然酵母のカンパーニュをはじめ添加物を使わないパン作りをしています。

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ブーランジェリー タチカワ のサービスメニュー

■カテゴリーなし
シュトーレン
シュトーレン

1,300円~

(数量限定です。)

自家製発酵種とクッキー生地を練り合わせた
しっとり食感の発酵菓子です。

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ダルカレー&ラタトゥイユサンド
ダルカレー&ラタトゥイユサンド

360円~

国産大豆を使用したダルカレーと夏野菜たっぷりのラタトゥイユサンドつくりました(^。^)

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クロックマダム&タルティーヌ&ジャーマンポテト
クロックマダム&タルティーヌ&ジャーマンポテト

280円~

ボリュームたっぷり
卵がのったマダムクロックなどランチにいかがですか?

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豆パン&コーンロール
豆パン&コーンロール

220円~

本日豆パンとコーンロールつくりました(^。^)

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■特製カンパーニュ
特製カンパーニュ
特製カンパーニュ

250円~

(四分の一カットから販売しています。)

全粒粉を使用しリンゴとレーズンの自家製天然酵母で発酵をとっています。

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■ミッシュブロート
ミッシュブロート ハーフ270円~

270円~

ライ麦粉と小麦粉をサワー種(ライ麦粉の天然酵母)で発酵させつくっています。
酸味と甘みがありチーズやソーセージ、ワインなどに合います。

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